Conseils congélation

 

 

 

 

 

Voici  par connaissance du travail dans le domaine les conseils de réfrigération domestique des viandes achetées en épicerie, viande emballée par les magasins, doivent aussitôt rendues à la maison être consommées dans un délai maximum , voir les détails mentionnés plus bas.

Nota béné  : tous les calculs de temps de conservation se calcul au lendemain de l'achat   sans problème. exemple= viande acheté le 1 on compte  à partir du 2

 

 

 

 
 
 1 jour

Toute viande hachée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 jours

Volaille 

Foie

Cœur

Rognons

Langue

Côte courte

Os

Bifteck sandwich

Attendri

Poisson

 

3 jours

Rôti

Bifteck

Côtelette

Saucisse

 

 

 

 

 

 

 

 

6 jours

Viande salée

Viande fumée

Viande marinée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

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